📢 本文由 gemini-2.5-flash 翻譯
這篇文章檔案的建立到最後修改時間是 2022.10.31 - 2024.09.15,記錄了這段時期內我嚐過的茶葉以及個人感受。
不過到了後期的時候,事實上我已經不是很喜歡這個愛好了,記錄就寫得很敷衍,但總歸是自己曾經的愛好,再加上文章編號到了 233,那就放一篇可能有點意思的文章吧 (老早就以為自己發過了,拖到了現在)
紅茶
| 名稱 | 口味 |
|---|---|
| 妃子笑 | 初嚐時有種很悶膩的口感 多次沖泡之後散發一股地瓜的味道 大約可沖 12 泡 |
| 水蜜桃 | 初次沖泡比妃子笑稍苦,不膩夜裡呼吸不順,甚至出血,不確定是否茶的緣故 |
| 昔歸紅 | 初嚐甜而不膩,苦而不澀,非常好 |
| 祁門紅茶 | 初嚐時與 昔歸紅 差不多,不甜,但似乎更醇厚但茶葉較碎細 |
| 金駿眉 | 過於醇厚,甚至略帶苦澀,但第三杯喝後口中留有餘香與甘甜 茶葉較細碎,且沖泡次數不多 |
| 醉紅 | 就是紅茶那個味 可沖泡次數還行,但不能悶泡,碎渣較多 |
| 煙燻小種 | 確實帶有股煙燻味 入口苦澀,但餘韻回甘 |
| 老欉紅茶 | 好喝 |
黑茶
| 名稱 | 口味 |
|---|---|
| 金獎六類 | 像是八寶粥的味道 |
| 參香六堡 | 帶有股藥草的苦味 |
| 天尖 | 初嚐時被其美味所震撼(或許是因為喝了前面兩種茶) 味道苦澀,但有回甘 多次沖泡後變得過於苦澀 |
| 金花茯磚 | 淡雅的「金獎六類」+淡雅的「參香六堡」 |
| 老青磚 | 舊木頭味,茶渣太多 |
| 老熟普 | 喝起來不太好喝的樣子 |
| 老生普 | 很難泡開,苦澀 |
| 古樹熟普 | 相較於前兩種,還算可以 |
| 普洱生茶 | 初入口時略帶苦澀,而後口中帶有回甘 放置兩天後,茶葉頂端出現發霉現象,沖泡後苦澀味更為明顯 |
| 普洱熟茶 | 八寶粥味 |
白茶
| 名稱 | 口味 |
|---|---|
| 荒野貢眉 | 入口帶有鮮嫩農作物的微苦澀感,甘甜綿軟 |
| 昔歸白 | 塊狀茶葉,散開後品嚐,入口蜜甜,口齒留香 沖泡次數很多 >10 |
| 野小白 | 飲用時苦澀,飲後口中帶有餘甘 |
| 白毫銀針 | 茶色很淡,第一泡略帶茶草味,之後稍帶蜜甜,口中帶有餘甘 |
| 冰糖甜 | 第一、二泡帶有茶草味,之後是正常的白茶味 |
| 老白茶 | 經典白茶味,夠甜 |
| 高壽 | 第一口是茶草味,之後是正常的白茶味 |
烏龍茶
| 名稱 | 口味 |
|---|---|
| 大紅袍 | 量多,可以,微甜 |
| 鐵觀音 | 茶香但苦澀 |
| 蘭底水仙 | 苦澀 |
| 鴨屎香單叢 | 前兩泡帶有淡淡的烏龍茶香,後面味道轉淡 |
| 蜜蘭香單叢 | 入口無味,後有留香,後續很苦 |
| 梨山烏龍 | 淡淡的木頭味,泡開後是正常的烏龍味 |
| 流香肉桂 | 入口木頭味,後有回甘 |
| 白牡丹 | 初聞有油茶味,入口木頭味 |
| 清香鐵觀音 | 感覺味道差不多,淡雅清香 |
| 漳平水仙 | 感覺味道差不多,淡雅清香 |
| 古法鐵觀音 | 味道相較於上方幾款不錯 |
岩茶
| 名稱 | 口味 |
|---|---|
| 大紅袍 | 苦澀 |
| 杏桃香 | 奇特、苦澀 |
| 佛國岩肉桂 | 入口微苦,後口帶有留香 |
| 佛手雪梨 | 似乎只有苦味,過一段時間後有留香 |
| 留香肉桂 | 同上,有岩茶的感覺 |
| 蘭底水仙 | 名字超好聽,不過味道還是那種岩茶的感覺,甜度倒是比較高 |
| 奇丹 | 印刷名稱是「上立下可」的字,但不知道這個字是什麼,手寫也找不到 味道相對較清淡,保留了岩茶的回甘,體驗相當不錯 |
其他
| 名稱 | 口味 |
|---|---|
| 小青柑 | 黑茶,不太好,略帶酸味 體驗極差,第三天出現餿味 |
| 安吉白 | 外觀好看,很香,帶有板栗味,略顯膩口 |
| 蒙頂黃芽 | 與上一個類似,略好一些 |
| 茉莉雪芽 | 茶葉飄香,茶湯清香,飲後口中帶有餘香 烏龍茶? |