俺のお茶飲み記録

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この記事の作成から最終更新までの期間は2022.10.31 - 2024.09.15で、この間に俺が試したお茶と個人的な感想を記録したものだよ。

でも結構後期になると、正直この趣味にそんなに熱中できなくなって、記録も適当になっちゃったんだよね。とはいえ、自分がやった趣味だし、記事番号も233番になったことだし、なんかちょっと面白い記事にしちゃおうかなって ~~(とっくに公開したと思ってたけど、今まで引き延ばしちゃったんだ)~~

紅茶

名前	味
妃子笑	最初はなんか重くてしつこい感じの味何回か淹れたらサツマイモみたいな味になっただいたい12煎くらいかな
水蜜桃	初めて淹れた時、『妃子笑』よりちょっと苦くて、しつこくなかった夜に呼吸が苦しくなって、血が出た。お茶のせいかは不明
昔帰紅	最初は甘くてしつこくなく、苦くなくて渋みもなくて、すごく良かった
祁門紅茶	最初は『昔帰紅』と似た感じ、甘くはないけど、たぶんもっとまろやかでも茶葉はかなり細かかった
金駿眉	まろやかすぎ、むしろちょっと苦渋い。でも3杯目以降は口の中に香りと甘みが残る茶葉は細かくて、淹れる回数もそんなに多くない
酔紅	まさに紅茶の味煎数はまあまあいけるけど、蒸らしすぎはダメ。茶殻が多め
煙熏小種	確かに燻製っぽい匂いがする口に入れた瞬間は苦いけど、後味が甘い
老叢紅茶	美味しい

名前	味
金奨六類	八宝粥みたいな味
参香六堡	薬みたいな苦味がある
天尖	最初は美味しいって感動した（たぶん上に書いてある2つのお茶を飲んだせいかも）苦渋いけど、甘みが戻ってくる何回も飲むと苦渋すぎる
金花茯磚	薄い「金奨六類」+薄い「参香六堡」
老青磚	古い木みたいな味、茶殻が多すぎる
老熟普	あんまり美味しくない感じ
老生普	なかなか開かない、苦い
古樹熟普	上の二つと比べたら、まあ飲めるかな
普洱生茶	最初にちょっと苦渋いけど、後から甘みが戻ってくる二日置いたらてっぺんがカビてて、淹れたら苦渋みがすごかった
普洱熟茶	八宝粥味

名前	味
荒野貢眉	口に入れた瞬間はフレッシュな農作物っぽい、ちょっと苦渋い感じだけど、甘くてまろやか
昔帰白	塊のお茶。広げてから飲んでみたら、口に入れた瞬間は蜂蜜みたいな甘さで、香りが残る煎数はめっちゃ多い、10煎以上はいける
野小白	飲んでる時は苦渋いけど、飲んだ後に口の中に甘みが残る
白毫銀針	お茶の色がすごく薄い。最初の1煎はちょっと草っぽい味、その後は少し蜂蜜みたいな甘さで、口の中に甘みが残る
氷糖甜	最初の1、2煎は草っぽい味、その後は普通の白茶の味
老白茶	クラシックな白茶の味、かなり甘い
高寿	最初の一口は草っぽい味、その後は普通の白茶の味

名前	味
大紅袍	量が多い、いける、ほのかに甘い
鉄観音	お茶の香りはあるけど苦渋い
蘭底水仙	苦渋い
鴨屎香単叢	最初の2煎はほんのり烏龍茶の香り、それ以降は薄味
蜜蘭香単叢	口に入れた瞬間は無味、後から香りが残り、その後はすごく苦い
梨山烏龍	ほんのり木のような味、淹れて開くと普通の烏龍茶の味
流香肉桂	口に入れた瞬間は木のような味、後から甘みが戻ってくる
白牡丹	最初は油っぽいお茶の香り、口に入れた瞬間は木のような味
清香鉄観音	だいたい同じような味、薄い香り
漳平水仙	だいたい同じような味、薄い香り
古法鉄観音	上のやつらと比べると味は悪くない

名前	味
大紅袍	苦い
杏桃香	変な味、苦い
佛國岩肉桂	口に入れた瞬間はわずかに苦いけど、後から口の中に香りが残る
佛手雪梨	苦味しかないみたい、しばらく経つと香りが残る
留香肉桂	上と同じ、岩茶っぽい感じ
籣底水仙	名前はすごくいい感じだけど、味はやっぱり岩茶っぽい。甘さは高いけどね
奇丹	印刷されてる名前は『上立下可』だけど、この漢字なんだかわからん、手書きでも無理だった味は比較的軽めで、岩茶の戻り甘さも残ってるし、かなりいい感じだった

名前	味
小青柑	黒茶、良くない、ちょっと酸っぱい体験最悪、3日目には酸っぱい匂いがした
安吉白	見た目もいいし、すごくいい香り、栗の味、ちょっとしつこい
蒙頂黄芽	上のやつと似てるけど、こっちの方が少し良い
茉莉雪芽	茶葉がいい香り、お茶も清々しい香り、飲んだ後も口に香りが残る烏龍茶なのかな？