个人品茶史

这篇文章文件创建到最后修改时间是 2022.10.31 - 2024.09.15,记录了这段时期内我尝过的茶叶以及个人感受

不过到了较为后期的时候,事实上我已经不是很喜欢这个爱好了,记录就很敷衍,但总归是自己做过的爱好,再加上文章编号到了 233,那就放一个可能有点意思的文章吧 (老早就以为自己发过了,拖到了现在)

红茶

名称 口味
妃子笑 初喝有种很闷腻的口感多次冲泡之后一股红薯的味道大概 12 泡
水蜜桃 初次冲泡比妃子笑略苦,不腻晚上呼吸难受,便出血,不知是否茶的原因
昔归红 初喝甜而不腻,苦而不涩,甚好
祁门红茶 初喝和 昔归红 差不多,不甜,但貌似更醇厚但茶叶较碎细
金骏眉 过于醇厚,甚至略有苦涩,但第三杯喝后口有留香与甜蜜茶叶较细碎,而且泡的次数不多
醉红 就是红茶那个味泡数还行,但不能闷,碎渣较多
烟熏小种 确实一股烟熏味入口苦,但余味回甜
老丛红茶 好喝

黑茶

名称 口味
金奖六类 好似八宝粥的味道
参香六堡 有种药的苦味
天尖 初尝震撼于好喝(可能由于喝了上述俩茶味苦涩,但有回甘喝多次过于苦涩
金花茯砖 淡的“金奖六类”+淡的“参香六堡”
老青砖 旧木头味,茶渣太多
老熟普 不是很好喝的亚子
老生普 很难泡开,苦
古树熟普 相对上面两个,可以
普洱生茶 初入口略苦涩,而后口有回甘放置两天后顶端有发霉,冲泡后苦涩味明显
普洱熟茶 八宝粥味

白茶

名称 口味
荒野贡眉 入口有鲜嫩农作物略苦涩感,甘甜绵软
昔归白 块状茶叶,散开后品尝,入口蜜甜,口有留香冲泡次数很多 >10
野小白 喝时苦涩,喝后口有余甘
白毫银针 茶色很淡,第一泡略茶草味,之后稍有蜜甜,口有余甘
冰糖甜 第一、二泡茶草味,之后正常白茶味
老白茶 经典白茶味,够甜
高寿 第一口茶草味,之后正常白茶味

乌龙茶

名称 口味
大红袍 量多,可以,微甜
铁观音 茶香但苦涩
兰底水仙 苦涩
鸭屎香单丛 前两泡淡淡乌龙茶香,后面淡味
蜜兰香单丛 入口无味,后有留香,后续很苦
梨山乌龙 淡淡木头味,泡开后正常乌龙味
流香肉桂 入口木头味,后有回甘
白牡丹 初闻油茶味,入口木头味
清香铁观音 感觉差不多味,淡香
漳平水仙 感觉差不多味,淡香
古法铁观音 味道相对于上方不错

岩茶

名称 口味
大红袍
杏桃香 怪、苦
佛国岩肉桂 入口微苦,后口有留香
佛手雪梨 好像只有苦味,过后一段时间有留香
留香肉桂 同上,岩茶的感觉
籣底水仙 名字超好听,不过味道还是那种岩茶的感觉,甜度倒是高
奇丹 印刷的名字是上立下可,但不知道这个字是啥,手写也没味道相对较轻,保留了岩茶回甘,体验相当不错

不知

名称 口味
小青柑 黑茶,不好,略酸体验极差,第三天出现馊味
安吉白 好看,很香,板栗味,略腻
蒙顶黄芽 与上个类似,略好一些
茉莉雪芽 茶叶飘香,茶汤清香,喝后口有余香乌龙茶?
This post is licensed under CC BY-NC-SA 4.0 by the author.